AGUATERO
Vendían
el Agua a domicilio que tomaban directo del Río de la Plata.
transportaban el agua en un gran tonel montado en un rudimentario en
carros por bueyes o caballos.
El
agua se vendía en “canecas, medidas de madera que contenían unos
veinte litros; estos recipientes fueron luego sustituidos por latas.
El
primer aljibe de a ciudad fue construido en la casa de la familia
Basavilbaso quienes eran envidiados por sus vecinos ya que ellos
tenían agua fresca en cualquier momento del día, muy pocas casas
tenían aljibe porque la construcción de este era muy costosa.
Tampoco se podía beber el agua de los pozos porque era salobre.
A
pesar de el aguatero cargaba las cisternas en las orillas del Río,el
agua no era cristalina necesitaba estar en reposo por veinticuatro
para poder ser bebida. Para purificar más rápido el agua se solía
poner un pedazo de carbón en las tinajas.
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